Projeção para 30 de junho de 2020 é de 412 mil toneladas. Processamento total de suco chegou a 1,2 milhão de toneladas

Os estoques físicos de suco de laranja em 31 de dezembro somaram 853.778 toneladas. Esse volume indica um aumento de 251.839 toneladas ou 41,8% em relação às 601.939 toneladas existentes na mesma data do ano anterior.

Os dados se referem ao estoque de suco em poder das empresas associadas à Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR). A entidade reúne as maiores empresas do País que fazem o comércio internacional do suco de laranja.

O levantamento foi realizado por meio de auditorias independentes junto a cada uma das empresas associadas à CitrusBR e, posteriormente consolidado sigilosamente por auditoria externa.

Estoques globais

O mesmo levantamento indica que os estoques globais de suco de laranja em posse das associadas da CitrusBR está projetado em 412.836 toneladas para a data de 30 de junho de 2020.

Se confirmada, essa projeção representará um aumento de 159.655 toneladas em relação às 253.181 toneladas existentes em poder das empresas associadas à CitrusBR em 30 de junho de 2019.

“Conforme vínhamos comunicando, esse aumento era previsto devido à grande produção de fruta no Estado de São Paulo, condizente com o fenômeno da bienualidade da citricultura, que altera anos de safras grandes com safras pequenas”, explica o diretor-executivo da CitrusBR, Ibiapaba Netto.

Cinturão citrícola brasileiro

A compilação mostrou que o processamento total de laranja no Cinturão Citrícola de São Paulo e Triângulo Mineiro na safra 2019/2020 é estimado em 325.179.333 caixas de laranjas de 40,8 quilos.

Desse volume, 294.746.000 caixas correspondem às empresas associadas à CitrusBR e 30.433.333 caixas a empresas não associadas.

Ao se descontar o total de caixas produzidas estimado pelo Fundecitrus ao redor de 384,8 milhões de caixas do total processado por indústrias associadas e não associadas à CitrusBR é possível estimar o mercado interno de fruta in natura em cerca de 59,7 milhões de caixas de 40,8 quilos.

Rendimento industrial

O rendimento industrial médio para a safra 2019/2020 é estimado em 270,1 caixas de 40,8 quilos para a produção de uma tonelada de suco de laranja para safra 2019/20.

Para empresas associadas à CitrusBR, estima-se um rendimento industrial de 269,22 caixas de 40,8 quilos para a produção de uma tonelada de suco. Para empesas não associadas, estima-se um rendimento industrial de 279,02 caixas de laranja de 40,8 quilos para a produção de uma tonelada de suco.

“O rendimento industrial para as empresas associadas foi melhor do que em anos anteriores devido a um período de seca ocorrido ao longo da safra, mas ainda assim é um patamar muito diferente das 250 caixas médias para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente tão comum 10 anos atrás”, comenta.

Essa piora no rendimento industrial se deve a fatores como o maior adensamento dos pomares, mudança de regiões produtivas e regimes de chuva.

Crédito: Ascom/CitrusBR