Apesar das raízes asiáticas, as primeiras referências sobre o consumo da aveia pela humanidade foi das tribos germânicas no século I. Esses …
Seja fatiado ou em cubos, macerado em molho ou num extrato, o fato é que o tomate se tornou um item …
A batata é o tubérculo mais famoso do mundo. Sua notoriedade não é à toa, pois o …
Quem vê uma produção de laranja chegando a 14,6 milhões de toneladas neste ano, a maior safra entre todas …
Ingrediente base de farinhas, caldos e receitas tradicionais como a tapioca, o sagu e o pão de queijo, a mandioca é uma …
O AgroSaber dá continuidade à série de matérias sobre a história de alimentos …
Por trás de uma xícara de café há uma história incrível, que começa lá Etiópia até chegar no Brasil, o maior território de cultivo de mundo. Há …
O AgroSaber dá a sequência à série de matérias que contam um pouco da história dos alimentos no Brasil e no mundo. Desta …
Um alimento trivial que está presente no dia a dia de todos os brasileiros, o milho chegou ao Brasil …
Ao leite, meio amargo, em bombons, com frutas, nozes e até com pimenta – o chocolate é uma unanimidade. …
