24/11/2021

Índice de conformidade de frutas e vegetais atinge 89% no País

Pesquisa confirma segurança para consumo dos vegetais comercializados no País, além de não apontar risco agudo para o consumo sobre os resíduos de defensivos encontrados em algumas culturas

Uma pesquisa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), realizada em …

10/11/2021

13 coisas que você não sabia sobre o trigo

Confira algumas curiosidades nesta data que o País celebra o Dia do Trigo

Hoje, dia 11 de novembro, o País celebra o Dia do Trigo. O AgroSaber reuniu algumas curiosidades sobre esse alimento milenar que acompanha a humanidade desde seus …

18/10/2021

8 razões para você incluir a carne bovina em sua dieta

O alimento é um dos mais ricos em proteínas e nutrientes para o organismo humano. Confira

Apesar de uma crescente onda do consumo de proteínas alternativas baseadas em vegetais, é fato que a proteína animal ainda é uma das fontes …

07/10/2021

Lista nutricional brasileira ganha reforço de alimentos nativos

Governo adiciona frutas, castanhas e verduras nativas do Brasil em nova lista de espécies da sociobiodiversidade com valor alimentício

Os Ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e do Meio Ambiente (MMA) publicaram a Portaria Interministerial nº 10, que …

05/07/2021

9 coisas que você não sabia sobre a exportação de ovos

Conheça os detalhes da operação logística desde a granja até a chegada do alimento no outro lado do planeta

Se levar os ovos comprados no supermercado até em casa pode parecer uma tarefa complicada – com o cuidado máximo para …

25/06/2021

Gigantes da indústria de alimentos apostam nos flexitarianos

Processadoras tradicionais de carnes e demais proteínas animais querem uma fatia de um mercado que pode chegar a US$ 75 bilhões em 2027. Confira o que está por trás desse movimento

Parece carne, mas não é. Parece leite, mas não …

12/04/2021

Novas regras estimulam a produção de orgânicos no País

País conta atualmente com 24,6 mil produtores cadastrados como orgânicos. Revisão de normas garante mais segurança ao setor

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) atualizou a regulamentação da produção de orgânicos no País e espera que este segmento …

08/04/2021

Produtos com Selo Nacional da Agricultura Familiar crescem 10 vezes em 1 ano

Com cerca de 7 mil itens, prateleira de itens fabricados por pequenos produtores ganha mais visibilidade no País. Confira

Desde que foi criado, em 9 de agosto de 2019, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o Selo Nacional …

05/04/2021

Antes de quebrar o ovo, leia-o!

Confira como um produtor usou a casca do alimento para contribuir e incentivar o isolamento social imposto pela pandemia em uma ação que bombou nas redes sociais

Recentemente, um ovo deu o que falar nas redes sociais pelo País. Não …

25/03/2021

Vermelho é a cor para a saúde do coração

Conheça os benefícios de frutas e vegetais dessa cor e onde são mais produzidos no País

Vermelho é a cor do nosso sangue e é a que mais representa o coração humano. Mas sabia que são justamente os alimentos dessa …